Notre atelier de barque est un moyen fascinant de s'immerger dans la vie d'un village ancien : les bateaux en bois sont utilisés par les vietnamiens pour naviguer sur les cours d'eau de Ninh Binh depuis de très nombreuses années. Une fois familiarisé avec l'embarcation, arrêtez-vous pour déguster une collation tout en admirant les paysages fascinants qui vous entourent.

Découvrez d'anciennes formes de savoir-faire qui ont été transmises d'un artisan à l'autre grâce à notre atelier de tissage de bambou. Guidés par des artisans qualifiés, vous apprendrez à fabriquer des paniers et autres objets décoratifs. Ressentez l'esprit de la terre prendre vie en découvrant une facette captivante de l'artisanat vietnamien.

Relaxez-vous avec un bain de pieds dans l'intimité de votre chambre. Laissez les senteurs apaisantes et les ingrédients naturels opérer leur magie, vous laissant rafraîchi et vos sens merveilleusement revitalisés.

Voyagez au cœur de la culture du riz du nord du Viêt Nam avec notre cours de cuisine sur les bánh cuốn. Vous découvrirez les secrets de la cuisson à la vapeur de la pâte de riz pour créer des rouleaux de riz délicatement translucides. Apprenez les techniques et savourez ce petit déjeuner vietnamien typique du Nord et très apprécié.

Découvrez des techniques culinaires ancestrales transmises de génération en génération : apprenez à préparer des bánh trôi, également connus sous le nom de galettes de riz flottantes. Ces délicieuses petites boules de farine de riz, fourrées d'une substance sucrée, sont toujours très appréciées des jeunes et des moins jeunes, et prennent souvent place sur nos tables lors d'occasions spéciales. Dans le cadre de ce cours, vous récolterez des ingrédients dans le jardin de Nham Village pour créer des bánh trôi de différentes couleurs.

Savourez les saveurs uniques de la région avec du thé et de délicieux gâteaux traditionnels vietnamiens. Plus qu'un service, c'est une invitation à rehausser votre séjour d'un doux enchantement. Embrassez l'allure douillette où la tradition rencontre votre sanctuaire, offrant des joies simples pour une évasion délicieuse.